UNICO Milano restaurant

Lo chef, Fabrizio ferrari, apre il panorama di Milano anche a pranzo.
Piatti speciali, con sapori unici, e veloci.
La carta… sempre disponibile!

Antipasti

Morbido di vitello in salsa verde e verdure all’agro

Marinato di spada alle erbe, patate e pomodorini confit in olio

Passata di ceci e seppia al rosmarino

Funghi di prato e patate al rosmarino

Curry di zucca,pastinache e sedano di Verona

8 €

Primi Piatti

Pasta e fagioli

Tordino al verde, crema di Grana Padano e burrata cremosa, estratto di basilico

Spaghettino home made al sugo di polpo

Penne al pomodoro, olive e capperi

Maccheroni al ragù di vitello in bianco

10 €

Secondi

Vitello,scamorza e cavolo nero

Carpaccio di fassone con funghi carboncelli spadellati

Pesce bianco secondo mercato

Bertagnì in umido con la sua polenta cremosa

Mosaico di verdure

 

12 €

Soluzione Unica Vegetariana

Antipasto

Primo

Secondo

proposta settimanale dello Chef

23 €

Soluzione Unica di Pesce

Antipasto

Primo

Secondo

proposta settimanale dello Chef

25 €

Soluzione Unica di Carne

Antipasto

Primo

Secondo

proposta settimanale dello Chef

24 €

Dessert

Sfoglia e mascarpone

Macedonia di frutta fresca

Tortino al cioccolato con gelato

6 €

Nella “soluzione unica” acqua e caffè sono inclusi

Proposte al calice a cura del nostro Sommelier Davide Valerio

Bollicine al calice              da 8 a 12 €

Bianchi                                  da 5 a 8 €

Rossi                                      da 7 a 10 €

Vino dolce                           da 8 a 10 €

 

Acqua  3 €

Caffè    2€

Brunch…Pranzo della Domenica

Ricco buffet di antipasti sulla monolite

Scelta tra due primi e due secondi serviti al tavolo

Goloso buffet dei dolci al tavolo in cucina

Acqua, succhi e caffè inclusi

La proposta varia ogni Domenica secondo la fantasia dello Chef e la stagionalità delle materie prime.

55 €

Ai sensi della vigente normativa segnaliamo, per dovere d’informazione e tutela della nostra clientela, che tutti i nostri prodotti possono contenere allergeni, sia come ingredienti che come tracce. La lista allergeni è disponibile su richiesta.

La spettabile clientela è pregata di voler informare il personale di sala nel caso in cui ci sia la necessità di consultare.

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