UNICO Milano restaurant

Lo chef, Fabrizio ferrari, apre il panorama di Milano anche a pranzo.
Piatti speciali, con sapori unici, e veloci.
La carta… sempre disponibile!

Antipasti

Flan di asparagi con crema di Grana Padano Riserva

Spada marinato alle erbe, con misticanza all’olio EVO

Vitello tonnato della tradizione con songino e uova

8 €

Primi Piatti

Sspaghetti al pomodoro, basilico,ricotta e profumo di limone

Maccheroncelli alle melanzane e acciughe

Stracci al grano arso e ragù di agnello con cime di rapa

10 €

Secondi

Sformato di verdure con il suo fondo vegano

Feletto di spigola, patate croccanti al rosmarino

Manzo scottato con composta di verdure ed erbe in agretto

12 €

Soluzione Unica Vegetariana

Flan di asparagi con crema di Grana Padano Riserva

Sspaghetti al pomodoro, basilico,ricotta e profumo di limone

Sformato di verdure con il suo fondo vegano

23 €

Soluzione Unica di Pesce

Spada marinato alle erbe, con misticanza all’olio EVO

Maccheroncelli alle melanzane e acciughe

Feletto di spigola, patate croccanti al rosmarino

25 €

Soluzione Unica di Carne

Vitello tonnato della tradizione con sondino e uova

Stracci di grano arso e ragù di agnello con cime di rapa

Manzo scottato con composta di verdure ed erbe in agretto

a

24 €

Dessert

Creme caramel

Macedonia di frutta fresca

Tiramisù

6 €

Nella “soluzione unica” acqua e caffè sono inclusi

Proposte al calice a cura del nostro Sommelier Davide Valerio

Bollicine al calice              da 8 a 12 €

Bianchi                                  da 5 a 8 €

Rossi                                      da 7 a 10 €

Vino dolce                           da 8 a 10 €

 

Acqua  3 €

Caffè    2€

Ai sensi della vigente normativa segnaliamo, per dovere d’informazione e tutela della nostra clientela, che tutti i nostri prodotti possono contenere allergeni, sia come ingredienti che come tracce. La lista allergeni è disponibile su richiesta.

La spettabile clientela è pregata di voler informare il personale di sala nel caso in cui ci sia la necessità di consultare.

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